Producción y comercialización de semillas ecológicas autóctonas.
EHKOLEKTIBOA ELKARTEA, es el colectivo de los campesinos y campesinas agroecológicas de Euskal Herria. Es la asociación que aúna, más allá de las fronteras administrativas, a los/as campesinos/as de Euskal Herria. Además, las personas ciudadanas, los/as consumidores/as y los organismos tendrán la oportunidad de asociarse.
El sistema alimentario actual está lejos de ser sostenible: tanto la producción, el consumo, como la pérdida de alimentos tienen un gran impacto en el medio ambiente, la salud y la sociedad, ya que consume muchos recursos naturales, es responsable de la pérdida de biodiversidad y genera desigualdades económicas y sociales.
En este contexto de preocupación, fruto de la larga relación/trayectoria de los agentes de la cadena de valor del pan (Hazialdeko – Biolur – Biharko Lurraren elkartea), surge la iniciativa “HoBBea”.
Campaña que el movimeinto agroecologico ha realizadado en conlaboracion con ARGIA
Ya está aquí el programa de cocina "Ekoizpen Duina Kontsumo Herrikoia " -Producción Digna Consumo Popular-
Cuatro cultivos Cuatro recetasRecetas buenas, fáciles y dignas¡Anímate y prepárate tú también!¡Buen provecho!
SUKALDEAN KONTU KONTARI material didactico para la comunidad escolar
DUINA; ANALISIS COLECTIVO DE LA VIABILIDAD DE LA HORTICULTURA ECOLOGICA
El proyecto DUINA, presentado el 18 de junio de 2020, ha consistido en un estudio socioeconómico de los 11 proyectos de huerta de Gipuzkoa y Bizkaia. En él se ha profundizado en los costes de producción de los cultivos, los salarios, las horas de trabajo, los precios dignos, y en general en una serie de datos para la dignidad económica y social de los proyectos agrícolas.