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Nuevo programa de cocina "Ekoizpen Duina Kontsumo Herrikoia"

Ya está aquí el programa de cocina "Ekoizpen Duina Kontsumo Herrikoia " -Producción Digna Consumo Popular-

Cuatro cultivos Cuatro recetas

Recetas buenas, fáciles y dignas

¡Anímate y prepárate tú también!

¡Buen provecho!

"Ekoizpen Duina Kontsumo Herrikoia" es un programa audiovisual grabado en ELikagunea de Azpeitia.

Estas sesiones han sido creadas a partir de los resultados recogidos en el proyecto de investigación  DUINA; analisis colectivo de la viabilidad de la horticultura ecologica. Queremos fomentar la alimentación saludable y la agricultura ecológica y contribuir al desarrollo de vidas más dignas.

Habrá cuatro programas en los que un personaje público será el invitado especial: el humorista Julen Portillo, la bertsolari y periodista Onintza Enbeita, el crítico de cine Gaizka Izagirre y la músico Uxue Amonarriz.

Tendrán que elaborar 4 recetas creadas por Sabrina Pato, de Ereindajan, elaboradas con 4 cultivos investigados en el proyecto de DUINA. El cocinero Xabi Izagirre, de Elikagune, será el encargado de guiarlos y también estarán presentes lxs agricultorxs que han producido las hortalizas de la receta.


  • Presentador: Xabi Izagirre
  • Producción: Hiru Damatxo www.hirudamatxo.eus
  • Recetas: Sabrina Pato
  • Ilustraciones: Irrimarra www.irrimarra.com
  • Colabora: Elikagunea www.elikagunea.eus
  • Patrocinadores:
    Ekolurra - Fundación Kutxa - Gobierno Vasco - Diputación Foral de Gipuzkoa - UPV

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