Aunque en la mayoría de nuestros caseríos la fruticultura sea una actividad secundaria, en Gipuzkoa hay fruticultores ecológicos. Y además cada vez son mas los productores que muestran interés por el manejo ecológico de los frutales.
Para responder a esta situación se creo en Biolur el grupo de fruta, para ayudar a desarrollar el potencial que creemos tiene este sector.
La dinámica de este grupo esta basada en la formación.En nuestra opinión el desarrollo de la fruticultura ecológica local pasa por la mejora en el manejo de estos cultivos. Para lo cual consideramos que la formación del fruticultor es indispensable.
A lo largo del año, y en función de la temporada, celebramos sesiones formativas para tratar temas concretos que previamente han sido propuestos por el grupo.
Ondorengoak dira elkarteak martxan dituen lan taldeak eta bertan lantzen diren gaiak.